Prodotti del nostro maso – da noi la qualità è fondamentale
Qui da noi potete essere completamente autosufficienti. Oppure potete prenotare il vostro appartamento vacanze con servizio di colazione. Al mattino vi forniamo volentieri il pane fresco del nostro panificio del paese. Ma avete anche la possibilità di iniziare la giornata con una squisita colazione nella nostra accogliente sala. Qui vi aspettano gustosi prodotti tipici: per esempio latte fresco e marmellata fatta in casa, così come succhi di frutta di produzione propria. Siamo riusciti a stuzzicare il vostro appetito? Su richiesta vi serviremo inoltre una tipica cena altoatesina!
Una gustosa colazione contadina
Gentili ospiti, da noi potete iniziare la giornata con dei prodotti caserecci e genuini. Se desiderate una buona colazione, con prodotti locali e nostri, ve la prepariamo volentari.
Colazione (dalle ore 7:30 fino alle ore 9:30 nella nostra stube)
Latte fresco appena munto, caffè oppure tè delle nostre erbe?
Succo di fruttia di sambuco o lamponi fatto in casa?
Diverse marmellate fatte in casa – miele?
Pane fresco integrale di farro – frumento segale?
Vari tipi di torte fatte da noi?
Burro e uova fresche?
Speck e gustosi formaggi?
Frutta e ortaggi del nostro giardino?
Composta di mele o prugne fatta in casa?
Mele o prugne secche del nostro maso?
Cena con specialità altoatesine
La nonna Maria Anna, vi mostra volenteri come si preparano i piatti e i dolci della cucina contadina locale. Gustate anche voi: Canederli, Krapfen, Strauben, mosa di farina saracena, ecc…
Cena:
1x alla settimana su richiesta (dalle ore 18:00 fino alle ore 19:00 nella nostra stube)
L’amore per i nostri prodotti
L’invitiamo a servirsi del nostro orto: potete trovarvi delle spezie per la vostra minestra oppure dell’ottima insalata.
Nel nostro angolo prodotti trovate tutti gli squisiti prodotti del nostro maso. Saremo lieti di consigliarvi e, naturalmente, ci farebbe molto piacere se, dopo la vostra vacanza nel nostro agriturismo, vi portereste a casa come ricordo una delle nostre deliziose prelibatezze.